La creación y desarrollo de la Denominación de Origen Vinos de Uclés, está vinculada a la historia vitivinícola que data de la época de los romanos.
La Denominación de Origen Vinos de Uclés es una de las denominaciones de origen más jóvenes de España, situada geográficamente en una de las zonas más afortunadas para la elaboración de vino de Castilla La Mancha.
El vino ha sido muy importante en la zona a lo largo de la historia, como podemos comprobar en el asentamiento romano del Parque Arqueológico de Segóbriga. Otro punto muy importante para la producción de vino fue el Monasterio de Uclés y su priorato, donde el cultivo de la viña y la comercialización de sus vinos estaban regulados y aportaban grandes ingresos a la zona en la época barroca del S. XII.
El proyecto de identificación y creación de la denominación de origen surgió en el año 2002, a partir de la iniciativa de los bodegueros de la zona, que a lo largo de su historia han evidenciado el potencial de la viticultura de la comarca y su enorme capacidad para crear vinos de elevada, además de contrastada, calidad.
MISIÓN
Su objetivo es garantizar y reconocer la calidad diferenciada de los vinos de Uclés gracias a la diferenciación del medio, de las zonas donde se cultivan los viñedos, de las uvas, de las personas que trabajan día a día y sobre todo de los vinos que se elaboran.
Y en definitiva, defender los intereses del sector.
VISIÓN
Esta organización refleja el compromiso con alegría, fuerza y decisión, trasladando estos valores a la formación de jóvenes y futuros profesionales, además de hacer hincapié opr el respeto al medio ambiente controlando las emisiones de CO2 en toda la denominación.
1. PROMOCIONAR la imagen de los Vinos de Uclés.
2. IMPULSAR el conocimiento de los viñedos, sus bodegas, técnicas de vinificación y de sus vinos.
3. POTENCIAR el grupo de bodegas de la denominación de origen.
4. DIFERENCIACIÓN Y GENUIDAD de los vinos producidos en la comarca que abarca la Denominación de Origen Vinos de Uclés.
Somos una Denominación de Origen formada por cinco bodegas que elaboran pequeños volúmenes de producción con altas cotas de calidad.
Denominación de Origen Vinos de Uclés
Historia
Misión y Visión
Nosotros
Filosofía
Valores
Objetivos
Nuestro pilar se sustenta sobre unos valores y ética sólidos, orientados a la parte humana, tanto en la organización como fuera de ella. Para nosotros, las personas son lo primero, y las que hacen que nuestro producto tenga una gran calidad.
- Trabajar con alegría, fomentando la felicidad de las personas que hacen posible el proyecto de la Denominación de Origen Vinos de Uclés.
- Desde su creación, los vinos de Uclés son el resultado de una apuesta constante por la I+D+I.
- Trabajo en equipo; es el esfuerzo de un equipo humano y de profesionales comprometidos para sorprender día a día al consumidor, elaborando vinos muy competitivos.
- Orientación al cliente, elaborar los vinos competitivos que satisfacen las necesidades de nuestros consumidores con una atención personalizada y transparente.
- Trabajar por la Excelencia y la Eficacia, buscando la mejora continuada.
- Respeto y Protección del Entorno y el Medio Ambiente: Desarrollo Sostenible (CO").
- Apostar por la calidad es la clave para ofrecer a las personas un vino diferente y divertido para poder disfrutar en cualquier rincón del mundo.