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Noticias y eventos
EL ARTE DE EVALUAR UN VINO
La cata es el acto por el cual, según ciertas normas y reglas, se procede al análisis sensorial de los vinos. Ésta puede ser de distintos tipos y realizarla adecuadamente requiere de una serie de conocimientos específicos.
La Escuela Europea de Cata y Oleocultura aprovecha estas navidades para lanzar una serie de cursos dirgidos a aficionados al vino en los que, además de aprender las directrices más básicas para ser un buen sumiller, se podrá disfrutar de diversas degustaciones gastronómicas.
Si quieres pasar un buen rato, tanto sólo como con amigos, te gusta el vino y quieres aprender las normas de la cata, éstos cursos están hechos a tu medida.
LAS 1001 FERIAS DEL VINO ESPAÑOLAS
La página web NFerias ha lanzado por fin su listado de todas las ferias relacionadas con el vino que tienen lugar en España. Tras un largo y exhaustivo estudio, NFerias pone a disposición de sus lectores un desglose detallado de las distintas ferias y eventos españolas cuyo protagonista es el vino. Desde fechas hasta cómo adquirir entradas, en la web encontrarás todo lo que quieras saber sobre este tipo de eventos. Te contamos más sobre esta iniciativa aquí.
VINOS DE UCLÉS Y LA CATA a ciegas
Desde todas las bodegas que componemos Vinos de Uclés, estamos convencidos de que la calidad de nuestro vino es reconocible para todos los paladares, desde los más expertos hasta los menos. Por ello, decidimos llevar a cabo una acción tan sorprendente como divertida, en la que demostramos a todo el que quiso que el sabor de nuestra D.O. es inimitable. ¿Quieres saber más? Mantente atento a nuestra sección de noticias, en breves publicaremos más detalles de nuestra acción. De momento, todos los pormenores y adelantos aquí.
FIVIN, EL VINO Y LA sALUD
La Fundación para la Investigación del Vino y la Nutrición, FIVIN, organizó el pasado mes de Septiembre una conferencia sobre los beneficios del consumo regular de productos vinícolas. Siempre acompañando dicho consumo con un sentido de la sensibilidad y la moderación, los expertos participantes en la conferencia explicaron la importancia de concienciar a los jóvenes, desde pequeños, acerca de los beneficios del vino y de la necesidad de ser responsables con éste. Si quieres saber qué más se dijo sobre el vino en estas conferencias, sigue leyendo aquí.
